Les ateliers-cuisine

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La Banque Alimentaire des Pyrénées-Orientales organise régulièrement au sein de ses Associations partenaires des ateliers cuisine destinés à:

  •   Rompre la solitude des personnes accueillies et créer du lien 
  •   Mettre en valeur les savoirs faire 
  •  Apprendre ou réapprendre à cuisiner avec plaisir 
  •  Utiliser les produits fournis par la Banque Alimentaire
  •  Préparer des menus "petit budget" 
  •   Faire passer des messages concernant la nutrition, l’hygiène ... dans une ambiance amicale .

Ces ateliers sont animés par une bénévole de la Banque Alimentaire, épaulée par une diététicienne professionnelle qui informe sur les principes d'une alimentation équilibrée.

L’atelier cuisine le plus courant consiste à préparer un repas avec les produits de la Banque Alimenatire et à terminer la séance par un repas pris en commun. Les participants peuvent également repartir avec ce qu’ils ont cuisiné pour leur famille.

Des ateliers peuvent être réalisés :

  •   En fonction des participants : enfants, femmes avec enfants ...
  •   En choisissant des thèmes spécifiques : petit budget, menu équilibré sans viande et en disposant de peu de matériel ...
  •   En fonction des disponibilités : goûter, plat unique, dégustation ou démonstration

Le plus important est de favoriser la convivialité, conjuguer simplicité à préparer et plaisir de manger et enfin montrer qu’équilibre alimentaire et petit budget ne sont pas incompatibles.